Acercar a cada hogar de El Vendrell la mejor carne y charcutería de proximidad, con trazabilidad, frescura diaria y precios justos, sin renunciar a la excelencia. Apostamos por ganaderos locales, bienestar animal y una atención personalizada en el Mercat Municipal y por encargo.

Ser la carnicería de referencia en El Vendrell y el Baix Penedès, reconocida por la calidad del producto, el trato cercano y los cortes a medida. Queremos que cuando alguien piense en carne fresca y bien trabajada, piense en Cal Sergi.

Compromiso

• Producto local y de temporada (km 0).

• Cortes a medida para plancha, brasa o guisos.

• Elaboración propia de hamburguesas, brochetas y embutidos.

• Asesoramiento de cocción y recetas.

• Pedidos por encargo y preparación para eventos.

1) Frescura y Calidad Garantizada

Solo carne de primera y charcutería fresca, con cortes diarios y trazabilidad clara desde la granja hasta tu mesa. Seleccionamos cada pieza para asegurar sabor y ternura en cada compra.

2) Proximidad y Sostenibilidad

Apostamos por el producto local (km 0) y proveedores que cuidan el bienestar animal. Favorecemos circuitos cortos, menos transporte y un consumo responsable en El Vendrell y el Baix Penedès.

3) Accesibilidad y Confianza

Precios justos todo el año y recomendaciones honestas para cada receta. Somos tu carnicería de confianza del Mercat: lo que ves es lo que te llevas, sin letras pequeñas.

4) Innovación y Comodidad

Encargos por WhatsApp / teléfono, cortes a medida, preparación listo para cocinar (adobados, marinados, hamburguesas artesanas) y opción de recogida en el mercado o reparto local según disponibilidad.

5) Cercanía con el Cliente

Escuchamos tu plan de cocina y te aconsejamos el corte perfecto para brasa, plancha o guiso. Atención personalizada y trato de toda la vida: Cal Sergi cuida de los suyos.

6) Compromiso con la Excelencia

Buscamos superar expectativas en cada pedido: producto, punto de corte y servicio. Mejoramos a diario para seguir siendo la carnicería de referencia en El Vendrell.